ミドリヒョウモン
お天気は曇り時々晴れ。
未明の雨で露ができたので、今日の収穫はお休みです。
冷蔵庫に拾った栗がたまっていたので、栗仕事でもしましょうか。
小さな栗は茹でで半分に切ってスプーンで掬って戴くとして、大きな栗は渋皮煮に挑戦してみましょう♪
レシピはこれを参考にしました↓
渋皮を傷つけないように鬼皮を剥くのは結構難しかったです。
最初の一刀が大事。
渋皮が破れてしまった栗は、渋皮も綺麗に剥いて、栗ご飯用に。
鬼皮を剥いた栗は、重曹でアク抜きをした後数回茹でこぼし、渋皮のけばけばした所を取り除き、最後にお砂糖を入れてことことと静かに煮ます。
仕上げにブランデーかラム酒を垂らしたいところですが、なかったので赤ワインを少し入れてみました。
なかなか美味しくでき上がりました。
モンブランの上に載っけたいくらい♪
そして今日、旦那くんの５隻目の木造帆船模型「ラ・ミラージュ」が出来上がりました！
毎日毎日、寝る前に少しづつ作って、なんと今回は２年もかかりました！
一番苦労したのは砲台で、四角い穴の位置を整列させたり、砲台の蓋を開閉できるようにしたり、開けた蓋の角度が綺麗に揃うように調整したのだそうです。
船体に張り巡らせてあるロープは、図面に無いものも自分なりに加えて、オリジナルに近づけるように工夫したそうです。
早速玄関に飾っていました（笑）
玄関の靴箱の上に三隻並んでいます。
一番右手前が今回完成した五隻目の船「ラ・ミラージュ」
その左奥が四番目の船「H・M・S・FLY」
一番左の小さな船が最初の船「チャールズ・ヨット」です。
今回の船はとても大きいです。
完成おめでとう！
いつかミュージアムができるかも（笑）
仲良しのワン友さん宅のアグリちゃんが昨日天国に旅立ちました。
アグリちゃんはくーと同じラブラドールで、色白でかわいらしく、やさしくて頑張り屋さんの女の子でした。
病気と闘っていました。
とっても寂しいです。
アグリちゃん、これまで沢山の癒しをありがとう。
やすらかに。。
（すみません、ブログからお写真お借りしましたm(_ _)m）
思うのは夜雨の秋の蝶のこと さち
おもうのはよさめのあきのちょうのこと
