暖かい日が数日続いてフキノトウがぽこぽこ顔を出しています。
かわいいなあ♪
散歩の度に少しづつ摘んだフキノトウ。
冷蔵庫に貯めていました。
それが20個くらいになったので蕗味噌を作ってみました。
フキノトウをみじん切りにしてごま油で炒めたところに
お味噌とお砂糖とみりんを加えてねりねり♪
煮詰まったら出来上がりです。
炊きたてご飯にのっけて戴きます。
ほろ苦い早春の味。
おいしい〜♪
さてさて、わがJAにしうわでは柑橘の販促キャンペーンの為
素晴らしい動画を作成し公開しています。
飛行撮影家、矢野健夫さんによる
にしうわみかん畑のダイナミックな超低空飛行映像です。
佐伯ユウスケさんの楽曲「君に会いたいな」をコラボレーションさせることにより
更に爽やかで感動的な超絶景映像に仕上がっています。
撮影されたのは真穴地区、川上地区が多かったようで
我が家の真穴の園地のすぐ近くであろうとも思われる
大島の見える風景も映っています。（2：00のあたり）
とても素晴らしい映像なので紹介させていただきますね♪
にしうわみかん「地上の太陽」 by TATEO YANO
病院はお城のようだ鳥雲に さち
びょういんはおしろのようだとりくもに
