お天気は雨。
とうとう明日、長女Hがフランスへ帰るので
今日は歯医者、健診、買い物と、彼女の為に走り回った一日でした。
前から気になっていた川亀のお酒も買ったようです。
Hはずっと超多忙の生活を続けてきたので
これまで運転免許を取る暇もありませんでした。
本当によく頑張って来たと思います。
おかかえ運転手もなんのそのです♪
夜は家族で市内のイタリアンレストラン「アマルフィ」へ。
前にMがお給料日にごちそうしてくれたお店です。
今回は飲み放題のパーティーコースを選んでいたのですが
とてもお得で地元の新鮮素材をたっぷり使った素晴らしいメニューでした。
お食事前のシェフからの贈り物
自家製手打ちバッパルデッレ（リボン状幅広麺）イノシシ肉のラグーソース
初めて食べた猪肉！臭みがまったくなくて美味！
鴨の胸肉のロースト トウモロコシのソース 万願寺唐辛子とオレンジを添えて
ハマチと秋野菜のグリル インゲン豆のソース
お口休めの一口デザート ぶどう
アーモンドのビアンコマンジャーレ ココナッツのアイスを添えて(別名／白い食べ物)
一口食べちゃって撮ってないのに気づく（汗）このデザート娘達大絶賛でした♪
お茶と小菓子
八幡浜にもいいお店ができたなあと思います。
みなさんもぜひ大切な日に訪れてみて下さい♪
ここでしか食べられない八幡浜の未知の美味を、イタリアンで
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アマルフィのような海岸線や秋 さち
