お天気は晴れ。
でも、未明の雨でお山は露でびしょ濡れです。
少しのんびりとした土曜日の朝。
テレビで「グレーテルのかまど」を見ていたMが
「あんこがたべた〜い！おだんごがたべた〜い！」
と言い出しました。
どうも「幸田文の花見だんご」の回を見ていたみたい。
瀬戸康史くんが目をきらきらさせて
おだんごをぱくぱく食べていました♪
そういえばだんご粉もあるし、冷凍庫にはあんこもあるある☆
そうだ！お山にいけばヨモギが出ているかも！
「草餅でも作ろうか☆」
「いいねいいね☆」
という事になり、二人でヨモギを摘みにお山へ出かけました。
まだヨモギは出始めたばかりのようで小さかったけれど
なんとか見つけて摘んで帰りました。
いい香りです。
草餅作り開始！
あんこを丸めて・・
タンサンでヨモギのアクを抜いて・・
だんご粉に水を入れて耳たぶくらいになるまでこねこね・・
だんご生地を平たくしてお湯でぐらぐら・・
ゆであがった生地にヨモギを入れてレンギでつきつき・・
更に滑らかになるまで手でこねこね・・
あんこを包んでできあがり〜♪
きな粉をまぶすと更に風味もアップ☆
美味しい！大成功！
M、草餅作り、楽しかったね〜♪
午後からは改植園の枝焼きへ。
今日は今年初めてモンシロチョウを撮る事ができました。
かわいいねえ。
近くまで来てくれてありがとね。
イチゴ
庭のクリスマスローズ
野菊さんの畑のソラマメ
夕食はMが作ってくれました。
しいたけたっぷりのバター醤油パスタ
ごちそうさま〜☆
女の子が家にいるっていいなあ。
春の水かぷかぷかぷかぷと子犬 さち
はるのみずかぷかぷかぷかぷとこいぬ
